O aroma intenso, uma estratégia da nossa selvvva do dia para atrair os polinizadores e garantir a continuidade da espécie, fez dela uma das ervas mais populares na culinária.
Perfumada e cheia de sabor
Contar com um pé de manjericão em casa deixa você aproveitar todo o frescor de um tempero colhido na hora e não exige muito espaço para cultivo
Afinal, essa planta pode chegar a no máximo 1m de altura.
Para mantê-lo volumoso, sempre que for colher, evite arrancar as folhas. Prefira cortar os ramos, sempre de cima para baixo, logo acima dos nós.
Sempre que os pequenos botões despertarem, corte dois dedos abaixo deles ou retire os galhos inteiros, evitando que ele fique fraco.
Na época da floração, é comum o manjericão se dedicar à reprodução, investindo toda sua energia em uma nova geração.